Kopi Gunung Puntang, Pemenang Uji Cita Rasa SCAA Atlanta 2016

 

Akhirnya PuriKopi berhasil bertemu Bapak Ayi Sutedja di Trade Expo 2016 pada 12-16 Oktober 2016 yang digelar di JI Expo Kemayoran, Jakarta. Kopi Gunung Puntang yang dikelolanya mendapatkan nilai tertinggi dalam uji citarasa di ajang Specialty Coffee Association of America (SCAA) Expo 2016, pada 14-17 April 2016 lalu di Atlanta. Tentu saja ini merupakan pengakuan dunia atas kopi Gunung Puntang yang dikelolanya dan menambah panjang daftar kopi Indonesia bersama kopi nusantara lainnya yang lebih dahulu terkenal di mancanegara.

Dari pelestarian hutan hingga budidaya Kopi.

Kecintaanya terhadap alam sudah terpupuk sejak lama, maka ketika berhenti dari sebuah perusahaan kontraktor listrik, hobby pecinta alam nya mulai bangkit lagi. Namun kali ini, tidak hanya ingin mengembalikan fungsi hutan, namun bagaimana membuat lahan ini bermanfaat secara ekonomis bagi masyarakat sekitar. Maka atas bantuan sahabatnya mulailah beliau menanam kopi. Awalnya oleh masyarakat, kopi ditanam hanya sebagai pagar untuk melindungi tanaman sayuran. Dari waktu ke waktu, ternyata kopi mulai menghasilkan dan mendorong Pak Ayi dan masyarakat mulai serius menanam kopi dengan system Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat (PHBM) dengan luas lahan 2 Ha pada Juli 2011, dan saat ini sudah menjadi 5 Ha dari replanting lahan-lahan bekas sayuran.

Dalam budidaya kopi, semua dilakukannya dengan cara yang ramah lingkungan,  mulai dari tahap pembukaan lahan, penanaman hingga pemeliharaan. Beliau juga memiliki prinsip menjaga kelestarian sumber daya alam, sehingga tidak menggunakan pupuk dan obat-obatan yang berbahan kimia. Maka produk kopi yang dihasilkannya sangat pantas untuk menyandang predikat sebagai Kopi Organik. 

Saat ini Pak Ayi Sutedja mengetuai Kelompok Tani Murbeng Puntang. Dalam meningkatkan wawasan para petani terhadap industri kopi dari hulu hingga hilir, beliaupun mendirikan kedai kopi di Gunung Puntang.

Kopi Gunung Puntang Go Internasional

Dengan hasil panen yang sangat baik, tidak membuatnya Pak Ayi puas hingga sampai disini. Namun terus menerus meningkatkan kualitas kopi dan mengembangkan pasar lebih luas.  Melalui SCOPI (Sustainable Coffee Platform of Indonesia), Kopi milik Pak Ayi mulai masuk ke kancah Internasional. 

Ajang pertama diikuti pada bulan November 2015 di Jakarta Internasional Expo, dimana kopi miliknya berhasil meraih nilai terbaik. Selanjutnya pada awal 2016, Kementerian Perdagangan RI didukung Caswells Coffee lembaga penjamin mutu produk kopi dengan sertifikat standar Specialty Coffee Association of America (SCAA), menyeleksi kualitas produk kopi dari berbagai daerah di Indonesia sebanyak 74 sampel kopi, yang hasilnya diikutkan dalam Specialty Coffee Association of America (SCAA) Expo 2016 Tanggal 14-17 April 2016 di Atlanta, Georgia, Amerika Serikat (AS). Dari sinilah, Kopi Gunung Puntang yang dikelola Pak Ayi Sutedja menjadi juara.

Maju terus Kopi Indonesia !

Tagged ,

TESTIMONIALS

Love… love.. love this!

I’ve tried several variants from Purikopi and this item turns out to be my A list, making my coffee time superb 🙂


Betsy

5.0
2017-11-23T08:34:40+00:00

Betsy

I’ve tried several variants from Purikopi and this item turns out to be my A list, making my coffee time superb 🙂

Delicious Coffee !

Delicious ! I love all characters of Indonesian Coffee, but my favorites are Puri Kopi Gunung Puntang and Bali Kintamani. I have those stock in my office and home.

Sherly

5.0
2017-11-20T19:14:20+00:00

Sherly

Delicious ! I love all characters of Indonesian Coffee, but my favorites are Puri Kopi Gunung Puntang and Bali Kintamani. I have those stock in my office and home.

Good Quality Coffee

It always make my day. This coffee is very pure, balance and tasty.

Eric

5.0
2017-11-20T18:51:45+00:00

Eric

It always make my day. This coffee is very pure, balance and tasty.
5.0
3

0

Your Cart