Author: Verra Okta

Mengapa Kopi Indonesia begitu Unik?

Dikutip dari scopi.co.id di ajang Trade Show SCAA di Seattle pada Mei 2016, menurut ibu Nus Nuzulia Ishak dari Kementerian Perdagangan Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional menjelaskan “  Indonesia memiliki banyak gugusan kepulauan yang menghasilkan karakter kopi yang berbeda, karena karakteristik tanah yang berbeda”   Muncul  pertanyaan “Mengapa Amerika begitu tertarik dengan Kopi Indonesia?” Menurut Janis Cutler, Vice…

Read more

Kopi itu Pahit, Benarkah?

Apa enaknya kopi hitam?   Bagi sebagian orang yang belum begitu mengenal kopi pasti akan mengatakan kopi itu pahit, semua jenis kopi. Kopi tidak akan pahit hanya dengan tambahan gula, susu, vanilla, sirup dan sebagainya. Mereka terheran-heran dengan orang-orang yang begitu sumringah dan ‘menjiwai’ saat minum kopi hitam, “apa enaknya ya kopi, pahit begitu”. Kopi…

Read more

Cara Menyimpan Kopi agar Terjaga Kesegarannya

    Terdengar mudah, tapi ternyata menyimpan kopi tak bisa sembarang, lho. Ya, Jangan anggap remeh tata cara menyimpan kopi. Kenapa? Sebab, Citarasa kopi yang nikmat, berawal dari kesegaran biji kopi nya. Tahukah Anda,  Musuh terbesar biji kopi adalah udara, kelembaban dan cahaya. Kesegaran kopi akan mulai berkurang setelah roasting, maka jika terlalu lama disimpan…

Read more

Berapa Cangkir Kopi Dalam Sehari yang Aman bagi Tubuh?

  Meeting lagi dan lagi. Dalam sehari, anda mungkin memiliki jadwal meeting yang berderet-deret dengan rapi. Jika  dalam sehari lima kali meeting maka lima kali juga ngopi. Entah memang karena ritual kita atau sekedar menemani klien yang juga minum kopi. Tapi meeting sebelumnya kan sudah, sekarang mau minum kopi lagi?   Pada dosis yang tepat,…

Read more

6 Hal yang Perlu Diperhatikan untuk Mendapatkan Kopi Nikmat

  Cita rasa kopi memang sifatnya personal. Tidak heran jika kadang kita diskusi panjang lebar dengan teman dari ras secangkir kopi dengan asal kopi yang sama. Namun satu hal yang menjadi keharusan dalam seduhan adalah cita rasa yang dihasilkan haruslah balance. Kopi yang enak itu ya yang balance. Maka hal-hal di bawah ini penting banget…

Read more

Kopi Gunung Puntang, Pemenang Uji Cita Rasa SCAA Atlanta 2016

  Akhirnya PuriKopi berhasil bertemu Bapak Ayi Sutedja di Trade Expo 2016 pada 12-16 Oktober 2016 yang digelar di JI Expo Kemayoran, Jakarta. Kopi Gunung Puntang yang dikelolanya mendapatkan nilai tertinggi dalam uji citarasa di ajang Specialty Coffee Association of America (SCAA) Expo 2016, pada 14-17 April 2016 lalu di Atlanta. Tentu saja ini merupakan…

Read more

Q & A Tentang Kopi

    Sering muncul pertanyaan-pertanyaan kopi seperti di bawah ini. Manakah yang mewakili pertanyaan Anda?   Seberapa besar tingkat adiktif Kopi? Kopi tidak sama dengan ketergantungan terhadap obat. Ketergantungan terhadap kopi bisa dilakukan dengan mengurangi konsumsi harian.   Apakah minum kopi berdampak baik untuk kesehatan? Dalam beberapa study, Kopi dengan kandungan kafein-nya sebagai antioksidan dan…

Read more

TESTIMONIALS

Love… love.. love this!

I’ve tried several variants from Purikopi and this item turns out to be my A list, making my coffee time superb 🙂


Betsy

5.0
2017-11-23T08:34:40+00:00

Betsy

I’ve tried several variants from Purikopi and this item turns out to be my A list, making my coffee time superb 🙂

Delicious Coffee !

Delicious ! I love all characters of Indonesian Coffee, but my favorites are Puri Kopi Gunung Puntang and Bali Kintamani. I have those stock in my office and home.

Sherly

5.0
2017-11-20T19:14:20+00:00

Sherly

Delicious ! I love all characters of Indonesian Coffee, but my favorites are Puri Kopi Gunung Puntang and Bali Kintamani. I have those stock in my office and home.

Good Quality Coffee

It always make my day. This coffee is very pure, balance and tasty.

Eric

5.0
2017-11-20T18:51:45+00:00

Eric

It always make my day. This coffee is very pure, balance and tasty.
5.0
3

0

Your Cart